富士高砂酒造
当社は、富士山本宮浅間大社の西側に1820年(天保元年)頃初代山中正吉翁が酒蔵を構えたのが始まりで、日本酒を製造・販売する会社です。当蔵の特徴としては、酒の仕込水は富士山の伏流水(軟水)を使用し、杜氏は能登流杜氏で伝統の山廃仕込みです。静岡の酵母を使い、口当たりの優しい感じの酒を醸造しています。
歴史と伝統の酒造りの蔵見学も営業しています。
見学料は無料です。10名以上は予約をして下さい。
- 営業案内
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平日、午前9時~午後5時
土・日・祭日、午前10時~午後5時30分 - 定休日
- 1月1日、2日
- 所在地
- 富士宮市宝町9-25
- 駐車場
- 自家用5台、大型バス2台、マイクロバス2台
- TEL
- 0544-27-2008
- FAX
- 0544-23-1752
- URL
- http://www.fuji-takasago.com/