富士山の西麓、朝霧高原の広葉、落葉樹にかこまれた豊かな自然景観の中で、環境にマッチした「食と自然が融合した・林の中の食品工房」をコンセプトとするテーマパークです。「富士山とあそぼう味の散歩道」をキャッチフレーズに飲食料品製造を営む6社がコラボレーションして造り上げた食文化の拠点としての工房団地です。