1963年、洋菓子専門店として創業。　ロールケーキをはじめ季節のフルーツなどを使った生ケーキが通常30種類。
最近は地元の素材を生かした創作焼き菓子が好評です。
『二重ダイヤモンド富士サブレ』は、輝く朝日が富士山頂から登る美しい姿を型取ったミルクサブレ。　観光のお客様に人気急上昇中です。　また富士宮名産の虹鱒を生地に練り込んだ『にじますサブレ』も、黒ゴマとの絶妙なハーモニーが楽しめる当店イチオシの商品。　富士宮のお土産に、またご贈答の品として、是非お試し下さい♪

富士山の五合目付近で採れる、不老長寿の実”こけもも”を使用したパワースイーツ、日本銘菓百選の【富士のこけもも】、地酒、湧水仕込みの豆腐等、地元の食材を使用した菓子つくりを目指しています。