麺・ソース・肉かす・削粉と、全ての素材を吟味し、水もラードも使わない焼き方の、こだわりの味が特徴です。
カウンター8席だけの小さなお店ですが全国からのリピーターさんが大勢います。

麺の販売と富士宮やきそばの製麺行程の見学が出来ます。

お土産等／試食あり
見学可能人数／40名まで
見学時間／10分程度
見学対象年齢／特に制約はありません
所要時間／20分
料金／無料

日曜11：00～15：00食事処として当製麺所にて製造した4種類の富士宮焼きそばを焼いています。