富士宮の酒蔵 蔵開き2025

富士山の恵みである豊かな湧水が育む、地元富士宮市の「酒造り」を堪能しよう!

富士宮全域

蔵開き

富士山の伏流水をふんだんに使用した富士宮の日本酒。
地元富士宮の酒造は市内に4蔵あります。
そのうち3つの酒蔵で1月〜3月にかけて「蔵開き」が行われます。

富士高砂酒造

富士高砂酒造

直売所は富士宮観光にもおすすめです

JR富士宮駅から徒歩圏内の富士高砂酒造では、夏と冬年2回蔵開きが開催。当日は酒の振舞いや販売、地元のグルメなどが楽しめ、蔵開きを目当てに、市内・外より来るお客様で大賑わい。

現在、富士宮市街地にある蔵および直売所が営業中。富士山本宮浅間大社への参拝と併せて訪れるのもおすすめです。
海外でも高い評価を得ている日本酒を直接お選びいただけます。

高砂蔵開き
日時:令和7年1月19日

富士高砂酒造

牧野酒造

牧野酒造

甘酒パウダーなど新しいチャレンジにも注目!

牧野酒造があるのは、富士宮市下条。これまでは富士正酒造と共同で年1回毎年2月に上野の里まつりを開催していましたが、今回から牧野酒造の単独開催!
メイン会場▶︎牧野酒造 第2会場▶︎土井ファームとして、日本酒の試飲、振る舞い酒やお酒に合うお食事等の出店もあり、地域を盛り上げます。

「富士山」や、「富士の巻狩り」の名を冠した本醸造の日本酒など、お土産やお使いものとしても高い評価を得ています。

牧野酒造蔵開き
日時:令和7年2月2日

牧野酒造

富士錦酒造

富士錦酒造

大人気の柚野の里蔵開き
生原酒量り売り&Yuno Petit Marche (ユノプティマルシェ)毎月開催

富士宮市上柚野にある富士錦酒造で毎年3月中旬ごろ開催される柚野の里蔵開きは、周辺地区の村おこしとしての役割を担っています。
お酒や地元グルメが楽しめることから、毎年多くの来場者で賑わい、富士山を眺めながら、美味しいお酒を堪能できると大人気。

さらに、生原酒量り売り&Yuno Petit Marche(ユノプティマルシェ)を毎月開催。ファンとのつながりを大切に続けています。

柚野の里蔵開き
日時:令和7年日程が決まり次第お知らせします

生原酒量り売り
Yuno Petit Marche (ユノプティマルシェ)

日時:毎月末の週末に開催中!

富士錦酒造

富士正酒造 (蔵開きはありません)

日本酒はもちろん、果実を使ったお酒も高評価!

蔵および直売所は「あさぎりフードパーク」内で営業し、酒造りの見学もできます。139号線沿いで道の駅朝霧高原にも隣接し、富士山ドライブがてらのお買い物コースに便利です。

蔵開きはありません

富士正酒造